Delicie-se na hora do lanche com os famosos Quadrados de Chocolate! O dificil vai ser resisitir! São deliciosos e uma óptima sugestão para quando vai receber visitas.
Ingredientes necessários à confeção da Massa
- 250 gramas de farinha
- 300 gramas de açúcar
- 75 gramas de chocolate em pó
- 6 ovos
- margarina
- 1 decilitro de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 decilitro de água
Ingredientes necessários à confeção da Cobertura
- 100 gramas de açúcar em pó
- 250 gramas de farinha
- 300 gramas de açúcar
- 75 gramas de chocolate em pó
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de sumo de laranja
- 1 decilitro de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 decilitro de óleo
- margarina
- 100 gramas de açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de sumo de laranja
Preparação da receita de Quadrados de Chocolate
- Aqueça bem a água e nela, dissolva o chocolate em pó e deixe arrefecer.
- De seguida, numa tigela deite a farinha, o açúcar e o fermento e misture bem.
- Faça um buraco ao centro e deite aí o óleo, as gemas e o chocolate dissolvido.
- Misture tudo muito bem e bata em seguida com a ajuda de uma batedeira.
- Bata as claras em castelo bem firmes.
- Adicione agora as claras, e envolva cuidadosamente na massa.
- Prepare uma forma redonda, unte com margarina e, de seguida, polvilhe com a farinha.
- Deite a massa na forma.
- Leve a cozer, ao forno à temperatura de 200ºC, durante cerca de 40 minutos.
- Entretanto faça a cobertura, misturando muito bem o açúcar em pó com o sumo de laranja.
- Após a cozedura, desenforme o bolo, deixe arrefecer.
- Quando achar oportuno, cubra com a cobertura de laranja. Depois da cobertura seca, corte aos quadrados e distribua num prato grande.
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